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圆梦烧饼

时间:2019-11-23 20:26来源:国学经部
在京都的安达曼海花园漪澜堂、道宁斋、睛栏花韵大器晚成组古建筑群内有大器晚成座仿膳饭庄,它的前身是清宫御膳房,专供圣上、贵人用膳的地点。据正史记载,共有一百零多样名

在京都的安达曼海花园漪澜堂、道宁斋、睛栏花韵大器晚成组古建筑群内有大器晚成座仿膳饭庄,它的前身是清宫御膳房,专供圣上、贵人用膳的地点。据正史记载,共有一百零多样名菜,而仿膳正是盲目跟随大众“御膳房”的做法制作各类菜肴和茶食。个中有风度翩翩种名菜叫“肉末火烧”,也叫“圆梦烧饼”,为何叫“圆梦烧饼”呢?那可是有风流浪漫段传说的。

流言老佛爷慈禧一天早晨做了个梦,梦里她吃了黄金时代种夹着肉末的大饼,特别的水灵,醒来后不曾对任什么人提起,很巧的是当天就餐的时候竟也吃到了这种大饼,慈禧太后特别欢腾,就问是什么人做的。

四叔打听后禀告说是二个叫赵永寿的御厨做的,那拉太后后生可畏听,越来越欢悦了,因为永寿代表着万古千秋万事亨通,就命令表彰这一个御厨三公斤银两和叁个官职。

因为那道菜圆了西太后的梦,所现在来沿袭下来就叫做“圆梦烧饼”,它表示着梦想成真,并有祝福吃到它的人一路平安、加官进爵的意味。

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